二十一世紀超級食物－印加果（印加語稱Sacha Inchi），又稱印奇果、南美油藤、星星果，原生長在南美洲亞馬遜河流域熱帶雨林，在南美洲印加地區中已經應用了數千年的歷史。

印加果種子含油率約45%～56%，油脂富含多元不飽和脂肪酸。不含芥酸和其他任何毒素，可廣泛用於食品、保健、製藥、化妝品等領域。被認為是世界上最好的植物油和天然保健化妝品原料，在2004、2006和2010年巴黎世界食用油博覽會上，印加果油獲得了金質獎章，並因其優異的脂肪酸組成比例被譽為植物腦黃金。