現代人罹患心血管疾病的人愈來愈多，其中急性冠心症最緊急、嚴重，隨著秋冬氣溫變化大，心腦血管容易突然收縮，血壓不易控制，發生腦中風的機率提高！據統計，台灣平均每10分鐘就有1人發生腦中風，每47分鐘有1名患者死亡。其實急性冠心症患者大多都有三高問題，最根本的原因就是飲食不均衡。要改善這些慢性問題，關鍵是要由飲食控制及改變生活型態開始。
根據國健署民國102-105年「國民營養健康狀況變遷」調查發現，20歲以上國人高血脂盛行率高達22.56%，即每5人就有1人血脂指數超標，估算全國高血脂患者已突破500萬人，高血脂症儼然成為國病之一。馬偕紀念醫院總院副院長、中華民國血脂及動脈硬化學會理事長葉宏一指出，據民國96年至106年統計，台灣人心臟病的死亡率（每10萬人口）更從56.7%上升至87.6%，是國人死亡原因的第二名，急性心肌梗塞的發病更有年輕化的趨式。
左為高血脂；右為正常血液
成大醫院心臟內科醫師謝棟漢表示，高血壓、高血糖、高血脂才是威脅最高的隱型殺手，和三高有關心血管疾病，10年來死亡人數成長率約是癌症的3.5倍。衛生福利部今年6月公告106年國人10大死因統計，癌症如同過去35年占據榜首。但若將和高血壓、高血糖、高血脂等「三高」有關的心臟疾病、腦血管疾病、糖尿病、高血壓性疾病等4種名列10大死因列入計算，死亡人數達4萬8316人，已超過癌症的4萬8037人，如再把和「三高」有某種程度關聯的腎病變加入，差距更大。10年來，因心臟疾病死亡者，已從每10萬人有56.7人增加到87.6人，成長54.5%，遠比因癌症死亡由175.9人增加到203.9人、成長15.9%的死亡人數成長率還多。若把焦點轉移到65歲以上高齡人口死亡率的10年變動，心臟疾病死亡率較96年增加16.3%，癌症死亡率則較96年下降11.6%。
健保署108年度健保總額將首度破7000億大關，近年來健保收入成長不及健保總額，去年我國健保成本及收入首度出現短絀，達到負98億元，而今年預估破洞會更大，恐達負257億元。而與三高慢性病直接或間接相關疾病竟佔前十大疾病支出費用的六成以上，亦顯見三高疾病患者增長速度之快。
資料來源：健保署
資料來源：健保署
資料來源：健保署
慢性疾病與癌症人數的成長之快，我們相信更多是與生活型態的改變造成．包括環境汙染、生活壓力以及生活飲食造成。拜工業化之賜，我們在食品工業生產上取得重大進步。精緻澱粉與糖的消耗量逐年提高，不僅僅台灣是如此情況，這樣的情況是全球性的。近幾年已有多個國家開始實施課徵糖稅，如丹麥、法國、匈牙利、愛爾蘭、馬來西亞、墨西哥、挪威、南非、新加坡、英國、美國。足見攝取過量的糖，對人體以及國家財政造成危害，已逐漸成為各國未來對於國民健康與國家財政思考的重點之一。
error:
左為高血脂；右為正常血液
健保署108年度健保總額將首度破7000億大關，近年來健保收入成長不及健保總額，去年我國健保成本及收入首度出現短絀，達到負98億元，而今年預估破洞會更大，恐達負257億元。而與三高慢性病直接或間接相關疾病竟佔前十大疾病支出費用的六成以上，亦顯見三高疾病患者增長速度之快。
