健康專欄

「我可以讓你變胖」，長期以來已經被證實胰島素的分泌多寡與肥胖關係極大，而胰島素在身體之中卻又佔著一個重要的角色…

過去，肥胖被認為是卡路里過多的結果。人的體重可以用以下簡單的公式計算：

現代人罹患心血管疾病的人愈來愈多，其中急性冠心症最緊急、嚴重，隨著秋冬氣溫變化大，心腦血管容易突然收縮，血壓不…

高血脂、高血壓、高血糖，是再熟悉不過的名詞了，而這些疾病的共同殺手，竟然隱藏多年後才被發覺…

開門七件事，「柴、米、油、鹽、醬、醋、茶」。油排在第三位，可見油在生活中的重要性。 調查發現，受訪者對食用油的…

0-3歲是嬰幼兒大腦及其腦微末血管生長發展的關鍵時刻，而直到四歲大腦及生長完成，這副大腦將跟著孩子到老。

你知道嗎？ 適當的攝取油脂，能增加脂溶性維生素的吸收！ 關於維生素與礦物質 維生素又稱維他命，又可分為水溶性和…

“油脂”為人體必須的六大營養素之一，在日常飲食中扮演重要角色。現代人對於油脂的印象較為負面(尤其是在健身/減脂…

「膽固醇」對所有動物包括人類來說，是身體重要的「建材」   膽固醇對人體六十兆個細胞的功用如下： 建…