常見 Q&A

請問孕婦以及嬰幼兒可以食用嗎?

印加果油是屬於一般食品,不含西藥、重金屬以及農藥,所以孕婦以及嬰幼兒都是可以「安心食用」。

而Omega3對於孕婦營養補充非常重要,同時對於嬰幼兒的發育扮演重要的角色。

可將印加果油加在嬰幼兒的副食品之中,作為補充嬰幼兒的營養補充。

每日建議攝取量是多少呢?

根據營養飲食指南每日油脂類建議攝取量3-4湯匙(每湯匙15ml)。
一般成人印加果油每日建議攝取量10-15ml。

印加果油安全性高嗎?

根據美國食品藥品監督管理局(US-FDA)公布的GRAS(GRN NO.506)中表明印加果油不含任何毒素和對健康有害的物質。要通過GRAS認證需符合許多要素,其中最重要的就是安全,因此凡被列入GRAS清單中都被認為是公認安全類食品。

US-FDA為美國衛生及公共服務部直轄的聯邦政府機構,同時也是國際上公認為世界最大的食品與藥物管理機構之一。FDA主要職責為確保美國國內生產及進口的食品、膳食補充劑、藥品、疫苗、生物醫藥製劑、血液製劑、醫療設備、放射性設備、獸藥和化妝品的安全。

(參照網址:https://www.accessdata.fda.gov/scripts/fdcc/?set=GRASNotices)

吃油會不會長青春痘?

脂肪是人體三大營養素之一,它不只提供能量,還是形成細胞膜、調節內分泌及構成腦組織及神經網路的重要成分。
適量的攝取油脂可以平衡身體健康狀況,減少身體發炎的狀況發生。

吃油會不會膽固醇過高?

適量攝取好的油脂是不會造成膽固醇過高的,而事實上造成膽固醇升高的因素有

1.)長期過量飲食、飲酒(攝取過多膽固醇或反式脂肪,也增加過多三酸甘油酯 )

2.) 肥胖、缺乏運動 (過多三酸甘油酯,間接增加LDL 膽固醇 )

3.) 壓力(壓力荷爾蒙會增加血液中膽固醇,也增強食欲 )

4.) 吸煙者

而事實上「膽固醇」對於我們身體健康來說,是一個不可或缺的重要元素

關於膽固醇的介紹,可以閱讀這篇文章

「膽固醇」對人體有害?如果這麼想就錯了

不敢直接吃油怎麼辦?

印加果油除了直接生飲之外,可以搭配果汁、水果沙拉或優格食用,也可以做成油醋醬搭配麵包一起吃唷!

可以搭配維他命或是保健食品一起吃嗎?

可以,攝取好的油脂有助於吸收“脂溶性”維生素(維生素A和類胡蘿蔔素,維生素D,維生素E和維生素K)

如果有三高疾病、糖尿病或是心血管疾病可以食用嗎?

可以,印加果油並不是西藥,不需要特別顧慮是否有藥效衝突,但如果對於攝取油與平常用藥有疑慮,可以到醫院與家庭醫師討論,再從攝取量上做調整。

如果有在吃中藥調理,能不能使用印加果油?

可以,印加果油只是一般食品,不會影響中西藥,但有任何疑慮可以改採間隔食用或是請教醫師。

印加果油可以拿來做菜(煎煮炒炸)嗎?

不行!印加果油不建議拿來做菜使用的!因為高溫的狀態下會破壞印加果油的營養,建議可以用搭配沙拉或是用淋醬方式倒在煮好後的飯菜上。

印加果油可以保存多久呢?開封後如果沒吃完怎麼辦?

未開封的印加果油保存期限可達兩年,保存時盡量避免高溫環境以及陽光照射,建議以冷藏方式儲存。如開封後建議於三個月內儘速食用完畢。

「不吃油」、「少吃油」比較健康不是嗎?

2017年,一項發表在《Lancet》醫學期刊的大型流行病學研究宣告,吃較多脂肪並不會增加死亡風險;但吃較多醣類如麵粉、米飯,反而會增加死亡風險。
而2018年由《美國新聞與世界報導(U.S. News & World Report)》選出的最佳飲食方案中,地中海飲食仍舊高踞第一名,除了攝取豐富的蔬果,油脂攝取比例約佔每日熱量的33%,所以油脂在我們的健康之中佔有非常重要的一個環節。

平常吃的油已經很多了,為什麼還要補充印加果油?

事實上現在九成的人油脂攝取量是不足夠的,而且現在油脂的攝取是非常不均衡,不飽和脂肪酸Omega3:6的攝取比例嚴重失衡高達1:40。

而印加果油Omega3:6的比例是最符合人體需求的1:1,適當的補充印加果油可以平衡身體的營養不足。

補充Omega-3有什麼好處?

Omega3在人體健康中扮演重要角色,腦部、眼睛、神經系統等多項器官的細胞都需要Omega3來維持正常的運作。

許多的研究中指出,多攝取Omega3不飽和脂肪酸,可以減少身體的發炎反應,對於現代人常見病症有極大的幫助,其健康功效不容小覷。