Ｑ＆Ａ

印加果油是屬於一般食品，不含西藥、重金屬以及農藥，所以孕婦以及嬰幼兒都是可以「安心食用」。

而Omega3對於孕婦營養補充非常重要，同時對於嬰幼兒的發育扮演重要的角色。

可將印加果油加在嬰幼兒的副食品之中，作為補充嬰幼兒的營養補充。

根據營養飲食指南每日油脂類建議攝取量3-4湯匙（每湯匙15ml)。
一般成人印加果油每日建議攝取量10-15ml。

根據美國食品藥品監督管理局(US-FDA)公布的GRAS(GRN NO.506)中表明印加果油不含任何毒素和對健康有害的物質。要通過GRAS認證需符合許多要素，其中最重要的就是安全，因此凡被列入GRAS清單中都被認為是公認安全類食品。

US-FDA為美國衛生及公共服務部直轄的聯邦政府機構，同時也是國際上公認為世界最大的食品與藥物管理機構之一。FDA主要職責為確保美國國內生產及進口的食品、膳食補充劑、藥品、疫苗、生物醫藥製劑、血液製劑、醫療設備、放射性設備、獸藥和化妝品的安全。

（參照網址：https://www.accessdata.fda.gov/scripts/fdcc/?set=GRASNotices)

脂肪是人體三大營養素之一，它不只提供能量，還是形成細胞膜、調節內分泌及構成腦組織及神經網路的重要成分。
適量的攝取油脂可以平衡身體健康狀況，減少身體發炎的狀況發生。

適量攝取好的油脂是不會造成膽固醇過高的，而事實上造成膽固醇升高的因素有

1.)長期過量飲食、飲酒（攝取過多膽固醇或反式脂肪，也增加過多三酸甘油酯 ）

2.) 肥胖、缺乏運動 （過多三酸甘油酯，間接增加ＬＤＬ 膽固醇 ）

3.) 壓力（壓力荷爾蒙會增加血液中膽固醇，也增強食欲 ）

4.) 吸煙者

而事實上「膽固醇」對於我們身體健康來說，是一個不可或缺的重要元素

關於膽固醇的介紹，可以閱讀這篇文章

「膽固醇」對人體有害？如果這麼想就錯了

印加果油除了直接生飲之外，可以搭配果汁、水果沙拉或優格食用，也可以做成油醋醬搭配麵包一起吃唷！

可以，攝取好的油脂有助於吸收“脂溶性”維生素（維生素A和類胡蘿蔔素，維生素D，維生素E和維生素K）

可以，印加果油並不是西藥，不需要特別顧慮是否有藥效衝突，但如果對於攝取油與平常用藥有疑慮，可以到醫院與家庭醫師討論，再從攝取量上做調整。

可以，印加果油只是一般食品，不會影響中西藥，但有任何疑慮可以改採間隔食用或是請教醫師。

可以。

不行！印加果油不建議拿來做菜使用的！因為高溫的狀態下會破壞印加果油的營養，建議可以用搭配沙拉或是用淋醬方式倒在煮好後的飯菜上。

未開封的印加果油保存期限可達兩年，保存時盡量避免高溫環境以及陽光照射，建議以冷藏方式儲存。如開封後建議於三個月內儘速食用完畢。

2017年，一項發表在《Lancet》醫學期刊的大型流行病學研究宣告，吃較多脂肪並不會增加死亡風險；但吃較多醣類如麵粉、米飯，反而會增加死亡風險。
而2018年由《美國新聞與世界報導（U.S. News & World Report）》選出的最佳飲食方案中，地中海飲食仍舊高踞第一名，除了攝取豐富的蔬果，油脂攝取比例約佔每日熱量的33％，所以油脂在我們的健康之中佔有非常重要的一個環節。

事實上現在九成的人油脂攝取量是不足夠的，而且現在油脂的攝取是非常不均衡，不飽和脂肪酸Omega3：6的攝取比例嚴重失衡高達1:40。

而印加果油Omega3：6的比例是最符合人體需求的1:1，適當的補充印加果油可以平衡身體的營養不足。

Omega3在人體健康中扮演重要角色，腦部、眼睛、神經系統等多項器官的細胞都需要Omega3來維持正常的運作。

許多的研究中指出，多攝取Omega3不飽和脂肪酸，可以減少身體的發炎反應，對於現代人常見病症有極大的幫助，其健康功效不容小覷。